Waż ukryty w Chorzowie – czyli sezon się zaczął !

W tym roku „Węże” leniwie budziły się do sezonu, wydawać by się nawet mogło, że nie wypełzną ze swoich nor dopóki słoneczko nie zacznie świecić pełną mocą… a jednak wypełzliśmy wcześniej za sprawą bractwa Bożogrobców z Chorzowa. W weekend 4-5 czerwca 2016 r,   wyruszyliśmy z Warszawy do oddalonego 300 km Chorzowa, gdzie gościliśmy juz po raz drugi (pierwszy raz […]

Share
Read more

Anguis in Culina – czyli węże w kuchni

W sobotę ponownie odwiedziliśmy Brego, by wspólnie przeżyć kulinarną przygodę. Tym razem przenieśliśmy się do schyłku czternastowiecznej Francji. Sięgnęliśmy po przepis na baraninę mistrza Tailleventa, który gotował aż czterem królom Francji, a sama księga kucharska powstało na zlecenie Karola V Mądrego. „Galimafrée z baraniny” 600 g pieczonego udźca baraniego 3 duże cebule 1 łyżeczka mielonego imbiru 2 łyżki kwaśnego soku […]

Share
Read more