Wężowe gotowanie – ryby
W piątek spotkaliśmy się u Brego by pokucharzyć w średniowiecznym stylu. Tematem przewodnim były ryby, zarówno w formie jak i surowcu. W ramach równości religijnej, przygotowaliśmy również wykwintną zapiekankę z wieprzowiny, w ziołach i dla podkreślenia jej jakości – z orzechami piniowymi, potrafiącymi zrujnować budżet bardziej niż sól. Wszystko popijaliśmy domowym cydrem i zagryzaliśmy figami! Wykorzystane przepisy, udostępnimy niebawem. A […]
Read more